Maślane ciasto z rabarbarem-najlepsze!

  • wyświetlono: 644 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Rabarbar najlepiej smakuje w słodkich wypiekach. Sekretem udanego ciasta są składniki, używamy prawdziwego masła i wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową-nie ma opcji by nie wyszło! Idealne na słodki wiosenny podwieczorek. Polecam!

IMG_20180423_133914
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

25 dag miękkiego masła 82%
4 wiejskie jajka
3 szklanki mąki tortowej
150 ml kwaśnej śmietany 18%
1 szklanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego ze skórką cytrynową Dr.Oetker
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ kg rabarbaru
1 łyżka cukru pudru do oprószenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Maślane ciasto z rabarbarem-najlepsze!

  • 1. Miękkie masło umieścić w misce, wsypać cukier i cukier waniliowy ze skórką cytrynową, utrzeć na puszystą jasną pianę, cały czas miksując , wbijać po jednym jajku i dalej ucierać, dołożyć śmietanę , stopniowo wsypywać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie tylko do połączenia składników, im ciasto krócej się miesza tym bardziej jest puszyste i nie ma obawy o zakalec.
  • 2. Ceramiczną formę o wysokich brzegach lub tortownicą wysmarować cienko masłem, oprószyć bułką tartą, wyłożyć ciasto wyrównać , na wierzchu rozłożyć pokrojony na kawałki rabarbar.

    Piec w nagrzanym do 180*c piekarniku przez 50 minut na grzaniu góra–dół, aż będzie ciemnozłociste, studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Całkiem zimne oprószyć przez sitko pudrem

Porady

Zamiast rabarbaru można użyć truskawek lub innych letnich owoców

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latosłodkościna słodkoMama mnie nauczyłaRabarbarwiosnaciasto z rabarbaremdla gościPoczęstunekproste ciastosmaczne ciastopyszne ciastosłodkie wypieki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche z rabarbarem

Dodane przez: danusia19671

Kruche ciasto z rabarbarem

Najlepsze ciasto kruche z rabarbarem.

image-259j36a

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

MAŚLANE CIASTO Z GRUSZKAMI

Mięciutkie, maślane ciasto z gruszkami....

Ciasto z rabarbarem i budyniem

Dodane przez: Ola1984

Ciasto z rabarbarem i budyniem

Jeden z moich smaków dzieciństwa....

z jabłkami

Dodane przez: izaa_a

Ciasto maślane z jabłkami.

szybkie i smaczne ciasto z jabłkami,...

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Dodane przez: joanna30

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Przepyszne, wilgotne i pięknie...

Ciasto pleśniak z rabarbarem

Dodane przez: RedakcjaPP

Ciasto pleśniak z rabarbarem

Piekę go z sezonowymi owocami....