Maślane ciasto z rabarbarem-najlepsze!

  • wyświetlono: 783 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Rabarbar najlepiej smakuje w słodkich wypiekach. Sekretem udanego ciasta są składniki, używamy prawdziwego masła i wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową-nie ma opcji by nie wyszło! Idealne na słodki wiosenny podwieczorek. Polecam!

IMG_20190918_121058
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

25 dag miękkiego masła 82%
4 wiejskie jajka
3 szklanki mąki tortowej
150 ml kwaśnej śmietany 18%
1 szklanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego ze skórką cytrynową Dr.Oetker
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ kg rabarbaru
1 łyżka cukru pudru do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Maślane ciasto z rabarbarem-najlepsze!

  • 1. Miękkie masło umieścić w misce, wsypać cukier i cukier waniliowy ze skórką cytrynową, utrzeć na puszystą jasną pianę, cały czas miksując , wbijać po jednym jajku i dalej ucierać, dołożyć śmietanę , stopniowo wsypywać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie tylko do połączenia składników, im ciasto krócej się miesza tym bardziej jest puszyste i nie ma obawy o zakalec.
  • 2. Ceramiczną formę o wysokich brzegach lub tortownicą wysmarować cienko masłem, oprószyć bułką tartą, wyłożyć ciasto wyrównać , na wierzchu rozłożyć pokrojony na kawałki rabarbar.

    Piec w nagrzanym do 180*c piekarniku przez 50 minut na grzaniu góra–dół, aż będzie ciemnozłociste, studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Całkiem zimne oprószyć przez sitko pudrem

Porady

Zamiast rabarbaru można użyć truskawek lub innych letnich owoców

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latosłodkościna słodkoMama mnie nauczyłaRabarbarwiosnaciasto z rabarbaremdla gościPoczęstunekproste ciastosmaczne ciastopyszne ciastosłodkie wypieki

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Maślane Z Owocami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto Maślane Z Owocami

Zapraszam na pyszne, puszyste i...

Ciasto z rabarbarem

Dodane przez: Skotka

Ciasto z rabarbarem

Ciasto jest bardzo puszyste i smaczne....

Z malinami ;)

Dodane przez: Arletka990

Najlepsze ciasto z owocami

Proste i bardzo smaczne ciasto...

Kruche z rabarbarem

Dodane przez: danusia19671

Kruche ciasto z rabarbarem

Najlepsze ciasto kruche z rabarbarem.

Ciasto z rabarbarem i budyniem

Dodane przez: Ola1984

Ciasto z rabarbarem i budyniem

Jeden z moich smaków dzieciństwa....

image-259j36a

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

MAŚLANE CIASTO Z GRUSZKAMI

Mięciutkie, maślane ciasto z gruszkami....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.