Marynowany stek z tuńczyka

  • wyświetlono: 328 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ryby to bardzo częsty gość w mojej kuchni. Każda z nich jest inna i każda dostarcza innych doznań smakowych. Mięso tuńczyka jest wyjątkowe, ponieważ jego konsystencja przypomina cielęcinę. Do tego tuńczyk zawiera małą ilość tłuszczu, ale sporą białka. Możemy w nim znaleźć także kwasy omega-3, witaminy z grupy B, witaminę A i D, a także wapń, fosfor i żelazo. Dzisiaj zapraszam na tuńczyka w słodkiej marynacie, podawanego w towarzystwie ryżu i surówki z pieczonych buraczków.

Kasia Futka
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

- 2 steki z tuńczyka

MARYNATA
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki słodkiego sosu sojowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu
- sól i pieprz

DODATKI
- plastry cytryny
- ryż jasminowy
- surówka z pieczonych buraków

Sposób przygotowania przepisu:

Marynowany stek z tuńczyka

  • 1. Do miseczki wlewamy oliwę, sos sojowy, ocet balsamiczny oraz miód, dodajemy przyprawy i mieszamy wszystko do momentu powstania jednolitej konsystencji.
    Do powstałej marynaty wkładamy umyte steki z tuńczyka, dokładnie je nią obtaczamy i odstawiamy na około 2 godziny do zamarynowania.
    Po tym czasie steki smażymy około 2 minut z każdej strony. Usmażonego tuńczyka podajemy z plastrami cytryny. Życzę smacznego! :)

Porady

Tak zamarynowanego tuńczyka możemy także upiec w piekarniku lub przygotować na grillu.

Jako dodatek świetnie sprawdzi się ryż jaśminowy oraz surówka z pieczonych buraczków z dodatkiem czerwonej papryki i cebulki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

stek z tuńczykaMarynowany stek z tuńczyka

Komentarze

Podobne przepisy

Stek z tuńczyka z ziemniaczano- marchewkowym puree

Dodane przez: Monika Sobolewska

Stek z tuńczyka z puree ziemniaczano- marchewkowym

Uwielbiam ryby! Są zdrowe, smaczne...

stek z kalafiora

Dodane przez: Magdalena Lisowicz

Pieczony stek z kalafiora

wegetarianski stek z kalafiora

tuńczyk

Dodane przez: Kasja1986

Stek z tuńczyka i warzywa gotowane na parze

Wiele osób uważa jedzenie na parze...

Stek z tuńczyka pieczony z warzywami

Dodane przez: Ania321

Stek z tuńczyka pieczony z warzywami

Stek z tuńczyka natarty pieprzem...

Stek tuńczyka z kaszą i olejem pistacjowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Stek tuńczyka z kaszą i olejem pistacjowym

Takie połączenia lubimy najbardziej....

Stek wołowy z masełkiem koperkowym

Dodane przez: Futka

Stek wołowy z masełkiem koperkowym

Propozycja na pożywny, soczysty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE