Marchewka po mazursku

  • wyświetlono: 197 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Prosty , szybki i smaczny dodatek do mięs .

Kościelec 212
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

-3 duże marchewki
-3 średnie ziemniaki
-1 łyżeczka masła
-1 szklanka gorącego mleka ( 3,2 %)
-1 łyżka mąki pszennej
-1 łyżka cukru
-1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
-sól i pieprz do smaku
-natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Marchewka po mazursku

  • Marchewka po mazursku.1. Marchewki obieramy , kroimy w kostkę i wsypujemy do garnka . Zalewamy wodą w takiej ilości aby marchewka nie była całkowicie przykryta . Dodajemy masło , cukier ,sól , pieprz i gotujemy od momentu zagotowania przez 10 minut .
  • Marchewka po mazursku .2. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę tak jak marchew . Dodajemy do gotującej się marchewki wraz z gorącym mlekiem i gotujemy przez 10 minut, mieszając od czasy do czasu.
  • Marchewka po mazursku.3. Do miseczki odlewamy trochę płynu z gotowania , dodajemy mąkę , śmietanę i dokładnie mieszamy aby nie było grudek . Wlewamy wszystko z powrotem do garnka , dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze 1-2 minuty aż potrawa zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą . Często mieszamy aby potrawa nie przywarła do dna .
  • Marchewka po mazursku .4. Po nałożeniu porcji na talerz posypujemy natką pietruszki.

Porady

Pasuje jako dodatek do steków jak również do kurczaka .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakimarchewkaśmietanamleko

Komentarze

Podobne przepisy

Marchewka z groszkiem

Dodane przez: ciastto80

Marchewka z groszkiem

**************************

Duszona marchewka z groszkiem

Dodane przez: MagdalenaS

Duszona marchewka z groszkiem

Propozycja dodatku do obiadu.

Duszona marchewka z groszkiem

Dodane przez: AnetaJ

Duszona marchewka z groszkiem

Nie ma prostszego i pyszniejszego...

duszona marchewka

Dodane przez: dagooshya

Duszona marchewka do obiadu

Pyszna duszona marchewka, idealna...

marchewka

Dodane przez: Anitka0804

Marchewka maślana smażona

Pyszna i smaczna marchewka smażona...

Marchewka duszona na maśle

Dodane przez: 23ewelina

Marchewka duszona na maśle

Delikatny smak marchewki, przesiąknięty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE