Malinowo- cappuccinowe tiramisu deser
es
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Popularny deser kuchni włoskiej urozmaiciłam o sezonowe maliny. Nie mogło też zabraknąć dekoracji dlatego deser posypałam startą czekoladą.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
- 4 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżki mąki ziemniaczanej
Nasączenie:
- 100 ml gorącej wody
- 5 łyżek śmietankowego cappuccino
Krem malinowy:
- 500 g serka mascarpone
- 6 łyżek cukru pudru
- 2 szklanki malin
- melisa do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Malinowo- cappuccinowe tiramisu deser - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach około 25 cm x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony studzimy. Biszkopt kroimy na małe prostokąty. Zaparzamy cappuccino, studzimy. Biszkopt polewamy cappuccino.
- 2. Krem: Serek mascarpone ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy maliny i ucieramy.
- 3. Składanie: Na spód pucharków dajemy biszkopty, nakładamy porcję kremu i dekorujemy melisą. Gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Włoska Święta Dzień kobiet Dzień matki Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Imieniny Pieczenie Na zimno PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze