Deser galaretkowy z owocami i mascarpone (keto, bez cukru) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Galaretkę rozrabiamy w 300 ml gorącej wody, dokładnie mieszamy aby cały proszek się rozpuścił.
Przelewamy do szklanek lub pucharków. Gdy przestygnie, ale jeszcze nie stężeje, dodajemy borówki - zostawiamy kilka do dekoracji.
Odstawiamy do całkowitego wystudzenia do lodówki.
Mascarpone ubijamy wraz z jogurtem oraz erytrytolem przez 2 minuty na wysokich obrotach.
Wykładamy na galaretkę. Na wierzchu układamy pozostałe borówki oraz maliny.
Można także dać kilka listków mięty do dekoracji.
Porady
Galaretkę można opcjonalnie dosłodzić np. erytrytolem.
Komentarze