Makron z pieczarkami i pietruszką
Justyna Mazur
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Makron z pieczarkami i pietruszką to naprawdę błyskawiczne danie, jest gotowe w 15 minut! Idealne na szybki obiad lub kolację.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400g dowolnego makaronu
8 pieczarek
2 małe cebule lub jedna duża
pół pęczka pietruszki
sól, pieprz
100ml śmietany 18%
2łyżki oleju lub oliwy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakron z pieczarkami i pietruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wstawić wodę na makaron w dużym garnku, posolić (na 100g makaronu 1l wody).
2. Cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę. Pieczarki oczyścić pokroić w plasterki (ja kroję na mandolinie, jest szybko i plasterki są naprawdę cieniutkie).
3. Na dużej patelni rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę. Dodać pieczarki, posolić i podsmażać jeszcze 2 minuty aż zmiękną. Dodać pieprz, 2-3 łyżki wody z gotowania makaronu oraz śmietanę. Wymieszać, wyłączyć ogień. Natkę pietruszki opłukać, wysuszyć, drobno posiekać. Dodać do sosu.
4. Makaron odcedzić i gorący przełożyć do sosu. Wymieszać . Natychmiast podawać (taki jest najlepszy, jeśli postoi to makaron wpije sos).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MakaronInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze