Makowo-serowy duecik

Makowo-serowy duecik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto
  W mleku rozrobić drożdże z cukrem, masło rozpuścić w rondelku. Mąkę przesiać do miski, dodać jajka, wlać rozpuszczone masło oraz rozrobione
  w mleku drożdże z cukrem. Składniki zagnieść i wyrobić na jednolite ciasto. Przełożyć do miski owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
• 2. Masa serowa
  Ser rozgnieść widelcem, dodać żółtka, cukier puder, startą skórkę
  z cytryny i dokładnie wymieszać.
• 3. Kruszonka:
  Masło, cukier i mąkę wymieszać, następnie rozcierać palcami aż powstaną okruszki.
• 4. Schłodzone ciasto podzielić na dwie części. Następnie każdą rozwałkować na prostokąt o wymiarach około 24cm x 38cm. Pierwszy prostokąt ciasta przełożyć do formy, wysmarowanej masłem, wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie ciasto posmarować masą makową z bakaliami, przykryć drugim prostokątem ciasta, posmarować masą serową i posypać okruszkami.
• 5. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 35-40minut. Po tym czasie wystudzić ciasto i posypać na wierzchu cukrem pudrem.