Makaron zapiekany z serem
- Łatwy
Składniki:
- - makaron rurki (lub świderki): 250 gramów
- pomidor: 2 sztuki
- papryka czerwona (mała): 1 sztuka
- por (mały): 1 sztuka
- masło: 2 łyżki
- mąka: 2 łyżki
- ser żółty (tartego np.gouda,edamski): 200 gramów
- ser żółty (tartego do posypania zapiekanki (może być parmezan)): 4 łyżki
- mleko: 200 mililitrów
- pieprz,sól, tarta gałka muszkatołowa (do smaku): 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron zapiekany z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotować przez 10 minut w osolonej wodzie (z odrobiną oleju - nie będzie się sklejał) Ugotowany makaron przelać zimną wodą i odsączyć
- 2. Paprykę umyć,usunąć nasiona i pokroić w cienkie paski.Pomidory zblanszować obrać ze skórki i pokroić na ćwiartki. Por oczyścić i pokroić w paski
- 3. Przygotowaną z masła i mąki zasmażkę rozrzedzić mlekiem,chwilę gotować i dodać do niej ser. Sos zdjąć z ognia i zamieszać. Sos przyprawić do smaku solą,pieprzem,gałką muszkatołową
- 4. W wysmarowanej tłuszczem formie ułożyć makaron,pomidory,paprykę,rozsypać por. Wszystko zalać sosem, Potrawę posypać tartym serem. Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 200 stopni przez 30 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekany makaron z klopsikami i serem w passacie pomidorowej
Ostatnio u nas makaron rządzi, bardzo lubimy takie obiady. Proste, smaczne i szybkie danie, coś dla dużych i małych. Można powiedzieć, że to takie przekombinowane spaghetti. Całe danie przygotowałam na patelni. Jaka to jest wygoda, mówię Wam, ściągam z gazu, odpinam rączkę i pakuje od razu do piekarnika,...
Komentarze