Makaron z własnym sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Bazylię posiekać. Makaron ugotować al dente.
Na patelnie wrzucić pomidory, bazylię, sprasowany czosnek i koncentrat. Doprawić solą i pieprzem (ostrą papryczką, jeżeli wolimy pikantne)Dusimy go przez jakiś czas, żeby pomidory się rozmiękły i powstał jednolity sos
Do gotującego się sosu wrzucamy makaron i trzymamy na małym ogniu jakieś 7 min, aż wszystko się ładnie połączy.
Porady
Będzie równie dobrze smakować z mięsem mielonym czy piersią kurczaka
Komentarze