Makaron z sosem pomidorowym

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś przedstawiam przepis na jedno z ulubionych dań dzieci i sporej ilości dorosłych, czyli makaron z sosem pomidorowym :) Sos jest mega prosty, wręcz błyskawiczny, mocno pomidorowy, z dodatkiem aromatycznego oregano. Cały przepis jest w pełni wegetariański. Zamieniając makaron np. na kukurydziany, łatwo zyskamy wersję również bezglutenową. Cały obiad jest pyszny, dzieciaki na pewno zjedzą bez grymaszenia i jeszcze poproszą o dokładkę ;)

Bez tytułu
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

(porcja na 3-4 osoby lub 2 super głodne)
- 400g makaronu w dowolnym kształcie (u nas świderki)
Na sos:
- 2 puszki pomidorów pelati
- 1 nieduża cebula
- 2 ząbki czosnku lub 0,5 łyżeczki suszonego czosnku
- olej do smażenia
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżeczki oregano
- bazylia lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z sosem pomidorowym

  • 1. Cebulę kroimy w kostkę. Na dno garnka nalewamy olej w takiej ilości, by tylko przykrył dno garnka po rozprowadzeniu. Nie przesadzamy z olejem, pączków nie smażymy :)
    Na rozgrzanym oleju rumienimy lekko posoloną cebulkę.
  • 2. Dodajemy pomidory z puszki (pokrojone), mieszamy z cebulką i smażymy razem do momentu, aż większość soku odparuje a nasz sos zyska odpowiednią konsystencję. Wyobrażenie o odpowiedniej konsystencji każdy ma własne, więc proszę odparować sobie według uznania. Ja odparowuję tak, że sos jest gęsty :) Pod koniec odparowywania dodajemy przeciśnięty przez praskę (lub suszony) czosnek. W międzyczasie według przepisu na opakowaniu gotujemy makaron.
    Sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. Odstawiamy na kilka minut, by smaki ładnie się połączyły. Podajemy makaron polany gorącym sosem, udekorowany bazylią lub natką pietruszki.



    Smacznego!!!!

Porady

1. Sos można przygotować z mielonym mięsem drobiowym lub wieprzowym

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sos pomidorowysos do spaghettisos do makaronuwegetariański sos do makaronuwegetariański sos do spaghetti

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron z sosem mięsno-pomidorowym

Dodane przez: czarrna

Makaron z sosem mięsno-pomidorowym

Wymyślony na szybko sos do makaronu

Spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami

Dodane przez: beciiaaa

Makaron spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami

U mnie w domu wszyscy bardzo lubią...

Makaron penne z sosem pomidorowym

Dodane przez: Elysse

Makaron penne z sosem pomidorowym

Uwielbiam makaron na wszelkie sposoby

Makaron z sosem pomidorowo-groszkowym

Dodane przez: dietetyczne marzenia

Makaron z sosem pomidorowo-groszkowym

Szybki makaron z sosem warzywnym,...

Makaron z cukinii z sosem pomidorowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Makaron z cukinii z sosem pomidorowym

Makaron z cukinii można podawać...

Szybki Makaron Z Sosem Śmietankowo Pomidorowym

Dodane przez: gotowanietoproste

Szybki makaron z sosem śmietankowo-pomidorowym

Pomysł na szybki i prosty obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE