Makaron z tuńczykiem czyli obiad w kwadrans!

wyświetlono: 57890 |
dodany do książki kucharskiej: 10 |
polecenia: 2

Nieskomplikowany pomysł na szybki i pyszny obiad. Ratuje mnie z opresji wielokrotnie gdy czasu niewiele a w brzuchu burczy idealny również wtedy gdy do pierwszego jeszcze parę dni a zjadłoby się coś pysznego!

Dodany przez: bunia24

Opublikowany: 03.09.2013

15min PT15M

Składniki

Makaron (tyle ile komu potrzeba)
1 puszka tuńczyka w oleju (przetestowałam wersje "light" z tuńczykiem w sosie własnym i mówię to nie to smak już całkiem inny)
1 puszka lub karton pomidorów w puszce lub przecieru pomidorowego
1 średnia cebula
cukier, sól, pieprz i inne przyprawy wg uznania do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z tuńczykiem czyli obiad w kwadrans!

1. Wstawić wodę na makaron i w międzyczasie pokroić cebulę w drobną kostkę. Zeszklić na odrobinie oleju (dosłownie odrobinie, bo potem tuńczyk też ma olej i będzie za tłusto). Do zeszklonej cebuli dodać odcedzonego tuńczyka (ja zawsze odlewam trochę oleju ale bez przesady żeby do suchości o co to nie, nie po to tuńczyk w oleju żeby się go całkowicie pozbywać, ot po prostu nadmiar z wierzchu - myślę, że wyraziłam się jasno w kwestii oleju dlatego też teraz dalsza część przepisu) jak już tuńczyk z cebulą skwierczą na patelni a makaron bulgocze w garnku dodać pomidory i gotować na wolnym ogniu aż do momentu odparowania wody i samoistnego zagęszczenia się sosu. Doprawić do smaku. Gotowym sosem polać makaron ew. wrzucić makaron do sosu i wymieszać (obie wersje mają swój własny różniący się dość od siebie smak).