Makaron z serem mascarpone i kurczakiem

Makaron z serem mascarpone i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Najpierw przygotowujemy sos. Cebulę kroimy w drobną kostkę i szklimy na oliwie. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, kroimy je w grubszą kostkę. Dodajemy je do podsmażonej cebuli i dusimy pod przykryciem około 3 minuty na wolnym ogniu
• 2. Dodajemy mascarpone.
• 3. Doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny, słodkim sosem chili, bazylią i pieprzem cayenne.
• 4. Całość dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia.
• 5. Piersi z kurczaka kroimy w paski, doprawiamy je solą i pieprzem i smażymy na oliwie.
• 6. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Po usmażeniu piersi przekładamy na makaron i polewamy gotowym sosem.