Pizza wegetariańska
- 40 min
Szybkie sycące danie dla rodziny i gości.
- 40 min
Składniki:
- 2 szkl. mąki pszennej
80g świeżych drożdży
0,5 łyżeczki cukru
1/3 łyżeczki soli
3/4 szkl. ciepłej wody
2 łyżki oliwy
8 plasterków sera
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka ketchupu
1/4 łyżeczki cukru
zioła prowansalskie
średni pomidor
1/3 główki brokuła
mała cebula
5 średnich truskawek
2 garście czarnych oliwek
1 ogórek kiszony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza wegetariańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę łączymy z sola i 1/2 łyżeczki cukru. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do mąki. Ugniatamy ciasto (w razie potrzeby można podsypać mąką). Rozwałkowujemy na dowolny kształt ogrubości 1 cm i kładziemy na posmarowaną oliwą blachę. Z koncentratu, ketchupu, cukru i ziół prowansalskich robimy sos i gotowym smarujemy surowe ciasto. Brokuły myjemy i dzielimy na małe różyczki. Truskawki, pomidora, ogórka, cebulę. i oliwki kroimy w plasterki. Resztę składników układamy w kolejności: cebula, ser, pomidor, truskawki, ogórek, brokuły,oliwki. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180c aż do zrumienienia brzegów ciasta (ok.20-25 min).
Porady
Pomidora można pozbawić skórki sparzając go wrzątkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze