Makaron z młodą kapustą
- 30 min
Składniki:
- 20 dag makaronu kokardki
1 główka młodej kapusty (mała)
2 duże marchewki
1 por (biała część)
2 pętka wędzonej kiełbasy
20 dag wędzonego boczku
7 średnich pieczarek
1 kostka masła
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z młodą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużym garnku roztapiamy masło, wkładamy poszatkowaną kapustę i startą na dużych oczkach marchew, i pora pokrojonego w talarki, dusimy pod przykryciem 20 min, od czasu do czasu mieszając. W między czasie kiełbasę i boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni razem z pieczarkami pokrojonymi w dużą kostkę lub mniejsze ćwiartki, podsmażamy ok 15 min aby wszystko się ładnie przyrumieniło. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Do kapusty dodajemy kiełbase z pieczarkami oraz makaron, mieszamy, przyprawiamy sola i pieprzem, świeżymi ulubionymi ziołami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Młoda kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze