REKLAMA

Mafia

wyświetlono: 1764 | dodany do książki kucharskiej: 20 | polecenia: 0

Studiuję zootechnikę. Chętnie korzystam z przepisów polecanych przez znajomych.

opublikowany: 30.07.2012 oryginalny autor: Malwina Siwko, Złotoryja
Udostępnij Pinterest
  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • ● 1 kg mielonego mięsa (może być drobiowe)
    ● 2 szkl. bułki tartej
    ● 5 jajek
    ● 50 dag pieczarek
    ● 4 papryki
    ● 4 cebule
    ● 1/2 szkl. śmietany
    ● op. sosu myśliwskiego (lub cygańskiego)
    ● sól, pieprz
    ● olej do smażenia
Ocena:

(średnia 4.5 z 197 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • Mafia 1. Mięso mieszamy z jajkami
    i bułką tartą. Doprawiamy.
    Masę dzielimy na pół i wkładamy
    do dwóch małych keksówek
    wyłożonych folią.
  • 2. Pieczarki oczyszczamy
    i drobno kroimy. Papryki myjemy,
    usuwamy gniazda nasienne,
    miąższ kroimy w małą kostkę.
    Cebule obieramy i siekamy.
    Szklimy na oleju. Wkładamy
    paprykę, chwilę podsmażamy.
    Dodajemy pieczarki. Dusimy,
    aż odparują. Studzimy.
  • 3. Sos myśliwski mieszamy
    ze śmietaną. Masę pieczarkowo-
    warzywną wykładamy na
    mięso. Polewamy sosem.
    Pieczemy ok. 50 minut w temperaturze
    180 °C.

Notka redakcyjna

PPWS_03-2011
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: natalia2004 natalia2004

drobiowe pulpeciki w sosie śmietanowym

Łatwe klopsiki w delikatnym sosie. Przepis Mamy:)

kategoria: Dania główne pulpety klops klopsiki opublikowany: 06.08.2014 | wyświetlono: 163117 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE