Mafia

  • wyświetlono: 1529 |
  • dodany do książki kucharskiej: 19 |
  • polecenia: 0

Studiuję zootechnikę. Chętnie korzystam z przepisów polecanych przez znajomych.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Malwina Siwko, Złotoryja
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 90min

Składniki

● 1 kg mielonego mięsa (może być drobiowe)
● 2 szkl. bułki tartej
● 5 jajek
● 50 dag pieczarek
● 4 papryki
● 4 cebule
● 1/2 szkl. śmietany
● op. sosu myśliwskiego (lub cygańskiego)
● sól, pieprz
● olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Mafia

  • Mafia1. Mięso mieszamy z jajkami
    i bułką tartą. Doprawiamy.
    Masę dzielimy na pół i wkładamy
    do dwóch małych keksówek
    wyłożonych folią.
  • 2. Pieczarki oczyszczamy
    i drobno kroimy. Papryki myjemy,
    usuwamy gniazda nasienne,
    miąższ kroimy w małą kostkę.
    Cebule obieramy i siekamy.
    Szklimy na oleju. Wkładamy
    paprykę, chwilę podsmażamy.
    Dodajemy pieczarki. Dusimy,
    aż odparują. Studzimy.
  • 3. Sos myśliwski mieszamy
    ze śmietaną. Masę pieczarkowo-
    warzywną wykładamy na
    mięso. Polewamy sosem.
    Pieczemy ok. 50 minut w temperaturze
    180 °C.
PPWS_03-2011

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mielone mięso7 POMYSŁÓW NA PIECZEŃ
 

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Bardzo mięciutkie,podane z czerwonym...

domowe bułki do kebaba

Dodane przez: suzana

bułki do kebaba

Równie pyszne bułki do kebaba...

Karkówka pieczona w rękawie z warzywami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karkówka z warzywami

Uwielbiam karkówkę w takiej postaci....

Aromatyczny i soczysty schab pieczony w rękawie

Dodane przez: Di bloguje

Aromatyczny i soczysty schab pieczony w rękawie

Schab to mięso, które jest mało...

schab1

Dodane przez: paolineczka

Schab duszony w sosie

Ten schab nauczyłam się robic od...

BIGOS TRADYCYJNY

Dodane przez: suzana

BIGOS TRADYCYJNY

Przepis na bigos jest prosty i...