Łosoś z parowara
gotowanie na parze jest zdrowe i modne
Składniki:
- 2 dzwonka łososia, sok z cytryny, pieprz, gałązka rozmarynu, pół pęczka tymianku, 3 liście laurowe, ziarna jałowca, 2 łyżki gorczycy, kilka różyczek kalafiora i brokuła, pęczek młodej marchewki, 10 dkg młodych ziemniaków, 150 ml jogurtu, czosnek, koperek
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁosoś z parowara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łososia skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem. Tymianek i rozmaryn opłukać, włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Dodać liście laurowe, ziarna jałowca i gorczycę. Gotować 10 minut i przecedzić. Wywar wlać do pojemnika parowaru. Warzywa umyć. Marchewki i ziemniaki obrać. Na miskach parowaru ułożyć : dzwonka łososia, na środkowej warzywa, a na dolnej ziemniaki posypane koperkiem. Włączyć parowar na 10 minut. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny i pieprzem, psiekanym czosnkiem oraz koperkiem. Rybę podawać z warzywami. Osobno podawać sos jogurtowo - czosnkowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Łosoś na parze
Łosoś na parze to szybkie, smaczne i proste do zrobienia danie. Dzięki parowaniu ryba jest soczysta i pełna smaku. Doprawiamy ją prosto, sokiem z cytryny i kilkoma przyprawami. Siła tego dania tkwi bowiem właśnie w jego prostocie. Łosoś na parze to pyszna propozycja na lekki obiad. Sprawdź, jak zrobić...
Komentarze