Łopatka w sosie warzywno - grzybowym
Składniki:
- 4 plastry mięsa z łopatki
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka
1/4 selera
1 łyżeczka pokruszonych suszonych grzybów
2 łyżki mąki
2 łyżki kwaśnej śmietany
tymianek
majeranek
sól
pieprz
smalec do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁopatka w sosie warzywno - grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzać smalec. Mięso oprószyć mąką i obsmażyć na rumiano z obu stron.
- 2. Przełożyć do rondla, podlać wodą tak żeby mięso było przykryte.Dodać pokrojone warzywa, przyprawy do smaku i grzyby.
- 3. Przykryć i dusić do miękkości mięsa i warzyw. Na koniec dodać śmietanę i ewentualnie doprawić. Podawać z ziemniakami lub kaszą i ulubioną surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze