Łopatka w sosie grzybowym
- 2 godz.
...
- 2 godz.
Składniki:
- •200 g łopatki
•1 łyżka sosu sojowego
•1 łyżka czosnku niedźwiedziego
•Sól i pieprz
•Odrobina oleju
•Sos grzybowy:
•30 g grzybów suszonych
•100 g margaryny
•1 cebula
•1 łyżka mąki
•1 łyżka lubczyku
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁopatka w sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łopatkę umyć ,osuszyć i pokroić w kostkę. Zamarynować dodając sos sojowy , czosnek niedźwiedzi ,sól ,pieprz i odrobinę oleju. Odstawić do lodówki na 12 godzin. Smażyć na suchej patelni do zrumienienia mięsa.
Grzyby namoczyć przez noc ,zagotować i wyjąć. Ostudzone pokroić w paski. Sporządzić zasmażkę z tłuszczu ,cebuli i mąki ,rozprowadzić z wywarem z grzybów. Dodać pokrojone grzyby ,sól ,pieprz ,lubczyk ,śmietanę. Zagotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze