Łopatka marynowana w sosie z czarnym pieprzem
Di gotuje
- 2 godz. 40 min
- Dla 6 osób
Lubię nieskomplikowane potrawy, które zachwycają smakiem - właśnie jak ta łopatka! Oprócz idealnego smaku jest mięciutka i niezwykle soczysta. Sos z czarnym pieprzem nadaje wyrazistego smaku i kuszącego aromatu... Takie mięso idealnie sprawdzi się na obiad, a po ostudzeniu jako dodatek do pieczywa.
- 2 godz. 40 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 kg łopatki (może być dowolne mięso wieprzowe)
Marynata:
1-2 łyżki sosu z czarnym pieprzem (w zależności czy lubicie ostrzejszy smak)
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki ketchupu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Łopatka marynowana w sosie z czarnym pieprzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki marynaty dokładnie wymieszać.
Powstałą mieszanką posmarować umyte i osuszone mięso.
Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego i odstawić minimum na 1 godzinę do lodówki.
Po tym czasie łopatkę wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec pod przykryciem w 180 stopniach.
(Czas pieczenia zależy od rodzaju mięsa.)
Po upieczeniu od razu nie kroić - odczekać 10-15 minut.
(Soki zatrzymają się w mięsie i będzie ono bardziej soczyste.)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łopatka wieprzowa w sosie śmietanowo - chrzanowym
Dziś przygotowałam obiad z łopatki wieprzowej co prawda pomysł na obiad powstał wczoraj wieczorem, jakoś tak mam że planuję obiad dzień wcześniej lub przed samym jego przygotowaniem. Obiad wyszedł paluszki lizać nie spodziewałam się takiego efektu jaki wyszedł ale jestem bardzo mile zaskoczona. Niestety...
Komentarze