marynata;
szczypta tymianku
szczypta cząbru
szczypta estragonu
pół łyżeczki majeranku
pół łyżeczki czosnku granulowanego
1 łyżeczka soli
3 łyżki oliwy
sok z jednej cytryny
Leszcz z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryby oczyścić.. Składniki marynaty wymieszać i natrzeć marynatą ryby, Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i pozostawić na 2-3 godziny.
Przed wstawianiem do piekarnika podlać sokiem zpomarańczy.
Piec ok 30 - 35 min w temp 180 st
Podawać z pieczarkami panierowanymi w jajku i bułce,smażonymi na oleju.
Komentarze