ROLADKI DROBIOWE Z GRZYBAMI

  • wyświetlono: 266 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moi rodzice bardzo lubią zbierać grzyby, w sezonie zajadamy się świeżymi , po sezonie mrożonymi i suszonymi .Te roladki uwielbia cała moja rodzina , są proste w wykonaniu i smakują wykwintnie :-) Często goszczą na rodzinnych uroczystościach.

Agata 1974

Składniki

SKŁADNIKI: 4 OSOBY

- 2 średniej wielkości piersi z kurczaka
- 40 dag grzybów (mogą być również mrożone)
- 4 plasterki sera żółtego
- 1 mała cebula
- natka pietruszki
- 1 łyżka masła
- jajka
- bułka tarta
- sól , pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

ROLADKI DROBIOWE Z GRZYBAMI

  • 1. Grzyby oczyścić, podzielić na cząstki , ugotować w niewielkiej ilości posolonej wody. Następnie udusić razem z cebulą pokrojoną w kostkę na łyżce masła .
    Do podduszonych i ostudzonych grzybów dorzucić sporą ilość posiekanej natki pietruszki , doda pięknego koloru i aromatu . Farsz doprawić solą i pieprzem do smaku .
    Następnie rozbić pierś , delikatnie oprószyć solą i pieprzem , ułożyć na niej plasterek sera i farsz grzybowy , zwinąć brzegi . Panierować w jajku i bułce
    tartej formując zgrabne roladkę . Czynności powtarzać przy każdej kolejnej . Roladki ułożyć w rondlu na rozgrzanym tłuszczu ( ja używam klarowanego masła )
    i dusić pod przykryciem ok 20 min na małym ogniu .
    SMACZNEGO !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylaroladagrzyby

Komentarze

Podobne przepisy

Drobiowe roladki z mozzarellą

Dodane przez: Marcia66

Drobiowe roladki z mozzarellą

Roladki są bardzo smaczne na ciepło...

Roladki z kurczaka

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Roladki drobiowe z cukinią

Delikatne i smaczne roladki z mięsa...

roladki drobiowe z kaszanką

Dodane przez: klementynka

Drobiowe roladki z kaszanką

Wystarczą tylko dwa składniki,...

Drobiowe roladki z kaszą gryczaną

Dodane przez: Jaga85

Drobiowe roladki z kaszą gryczaną

Jak dotąd farsz gryczano - twarogowy...

Schabowe roladki z grzybami

Dodane przez: mysza75

Schabowe roladki z grzybami

Rolady z kurkami, pieczarkami w...

image-0oybm1h

Dodane przez: paulette17

Roladki drobiowe z groszkiem

Zamiast zwykłych kotlecików czasem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE