Lekka sałatka z chrupiącym kurczakiem panierowanym w polencie
- 20 min
Składniki:
- Składniki:
1 pierś z kurczaka
2 garści ulubionej mieszanki sałat
3 jajka
pół pęczka rzodkiewki
2 pomidory
2 kromki ciemnego pieczywa wieloziarnistego
2 łyżki kaszki kukurydzianej
2 łyżki słodkiej wędzonej papryki w proszku
sól
pieprz
Sos czosnkowy
2 czubate łyżki jogurtu 0 %
ząbek czosnku
odrobina soku z cytryny
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Lekka sałatka z chrupiącym kurczakiem panierowanym w polencie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś kurczaka lekko rozbijamy następnie panierujemy w przyprawach i kaszce kukurydzianej.
Smażymy na patelni teflonowej z odrobiną oliwy, na mocno złoty kolor przez około 8 minut.
Cheb rozkładamy na suchej patelni, rumienimy, następnie nacieramy przekrojonym ząbkiem czosnku.
Przygotowujemy sos czosnkowy, jogurt mieszamy z sokiem cytrynowym, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, mieszamy.
Sałatę myjemy, rozkładamy w głębokiej misce. Pomidory i ugotowane jajka kroimy w ćwiartki, rzodkiewkę w plasterki. Na wierzch rozkładamy pokrojonego w wąskie plastry kurczaka oraz pokrojony chleb. Całość polewamy sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Lekka sałatka z kurczakiem
Pyszna sałatka, która jest doskonała na lunch do pracy! Przygotowanie sałatki to zaledwie kilka minut, więc śmiało możecie ją zrobić przed samą pracą, dzięki temu sałatka będzie świeższa i smaczniejsza! Po zjedzeniu takiej sałatki nie będziemy się czuć ociężale, a co za tym idzie będziemy mieć więcej...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze