Knedle kukurydziane z malinami

  • wyświetlono: 657 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto przygotowane z polenty i mąki kukurydzianej stanowi alternatywę dla typowych knedli ziemniaczanych.

P10

Składniki

1 i 1/2 szklanki kaszy kukurydzianej
1 i 1/2 szklanki mleka
1 szklanka wody

3 jajka
9 - 10 czubatych łyżek mąki kukurydzianej
2 opakowania cukru waniliowego (2 x 8g)
1/2 pęczka mięty
około 200 g malin
roztopione masło do polania knedli
cukier, śmietana, jogurt lub inne dodatki wg uznania
mąka kukurydziana lub pszenna do oprószenia dłoni i blatu

Sposób przygotowania przepisu:

Knedle kukurydziane z malinami

  • Knedle kukurydziane z malinami1. Kaszę zalać mlekiem i wodą. Mieszając, doprowadzić do wrzenia i ugotować (10 - 15 min) na gęsto. Dodać cukier i posiekaną miętę. Wymieszać i pozostawić do wystudznia.
  • Knedle kukurydziane z malinami2. Nastęnie wbić jajka, dodać mąkę kukurydzianą - wyrobić ciasto.
  • Knedle kukurydziane z malinami3. Omączonymi dłońmi oderwać porcję ciasta, rozpłaszczyć w dłoni, nałożyć maliny (po 4 do jednego knedla) i dokładnie zlepić.
  • Knedle kukurydziane z malinami4. Knedle ułożyć na blacie oprószonym mąką.
  • Knedle kukurydziane z malinami5. Knedle wrzucić na wrzącą lekko osoloną wodę z dodatkiem niewielkiej ilości oleju. Gotować 5 - 7 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Odcedzić, polać masłem. Podawać z posypane cukrem lub z dodatkami wg uznania.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 16 średniej wielkości knedli.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamiętapulpetyDeserna słodkokluskiknedledla dzieciMalinykasza kukurydzianakolacjaobiadna ciepłocukier waniliowymąka kukurydzianapolentadzień dzieckaknedle kukurydziane

Komentarze

Podobne przepisy

Knedle

Dodane przez: JulkaTomeczek

Knedle z truskawkami

Moje dzieci uwielbiają te knedliki

Knedle z konfiturą

Dodane przez: Magdalena G

Knedle z konfiturą

Dzieci będą nimi zachwycone

Kluseczki twarogowo kukurydziane z sosem borówkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kluseczki twarogowo kukurydziane z sosem...

Pyszne kluseczki z twarogu i mąki...

Knedle z marcepanem i morelami

Dodane przez: danusia19671

Knedle z marcepanem i morelami

Kupiłam na giełdzie całą skrzynkę...

Knedle z truskawkami

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Knedle z truskawkami

Zapraszam na słodki obiad, który...

Knedle z czekoladą i ricottą

Dodane przez: kuchenny świat

Knedle z czekoladą ricottą

Polecam zrobić te pyszne knedle...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE