lasagne

  • wyświetlono: 432 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

mniam! moja rodzina uwielbia to danie

kasienka1987

Składniki

40 dkg. makaronu lassagne (ja kupuję gotowy)platy
60 dkg.mielonej wieprzowiny
4 średnie pomidory
mala pietruszka (korzeń)
poł papryki świeżej(kolor wedle uznania)
10 dkg młodej cukini
2 małe marchewki
2 łodygi selera naciowego
2 cebule
2 ząbki czosnku
pol szkl.czerwonego wytrawnego wina
30 dkg.startego sera (w orginale mocarella i parmezan)ja używam gołdę i jest równie smaczna
olej rzepakowy
oregano
bazylia
przyprawa uniwersalna
pieprz
na beszamel:
5 łyzek masla
5 łyżek mąki pszennej
4 szkl.mleka

Sposób przygotowania przepisu:

lasagne

  • 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu,i rozłożyć aby wysechł. Marchew,pietruszkę (wcześniej obrane ze skórki) paprykę ,seler,pokroić w kostkę.Pomidory sparzyć ,obrać ze skórki,pokroić.Cebulę i czosnek obrać i posiekać zeszklić na oleju dołożyć seler ,marchew,pietruszkę,smażyć ok.5 min.Dodać paprykę i cukinię smażyć jeszcze 5 min,dodać mięso ,smażyć 10 min,wlać wino, i dożucić pomidory,doprawiamy oregano,bazylią ,pieprzem i przyprawa uniwersalna.,dusimy ok 20 min,Beszamel:maslo roztapiamy w garnku,po rozpuszczeniu dodajemy mąkę po chwili wlewamy mleko,dobrze mieszamy,(konsystencja nie może być za gęsta) Do natłuszczonej formy wlewamy troszkę sosu,dajemy po kolei :makaron-sos-ser-mięso.Ostatnią warstwę kończymy na serze.wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 min. 180*C.

Porady

mozna użyć gotowego makaronu , jest równie smaczny a oszczędza nam wiele czasu orzy przygotowaniach/

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatamięso mielonelasagnewłochy

Komentarze

Podobne przepisy

Lasagne

Dodane przez: Ela Ślązak

Lasagne

Pyszna i sycąca zapiekanka.

image-10w9hlt

Dodane przez: Sylvia90

Lasagne

Pyszna lasagna dla ulubieńców makaronu.Jest...

lasagne

Dodane przez: Beata12

lasagne

dobry obiad pachnący ziołami

image-1gp9qx5

Dodane przez: LenaGotuje

Lasagne

Pyszny sos przekładamy płatami...

Gotowa porcja ;)

Dodane przez: piervfan

Lasagne

Czasochłonne ale warte każdej minuty...

Dodane przez: PolskaGotuje

Lasagne

Ulubione danie mojego męża :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE