KURCZAK ZE SZPINAKIEM POD BESZAMELEM

  • wyświetlono: 3684 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

KURCZAK ZE SZPINAKIEM POD BESZAMELEM

IMG_20170910_124019_602
  • 60min

Składniki

Składniki

makaron tagliatelle 500 g
szpinak mrożony 300 g
filet z kurczaka około 600 g
czosnek 2-3 ząbki
oliwa do smażenia
przyprawy sól, pieprz

Sos beszamelowy

mleko 2 szklanki
masło 83 % tł. 1/4 kostki
mąka pszenna 2 łyżki
biały pieprz, sól, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania przepisu:

KURCZAK ZE SZPINAKIEM POD BESZAMELEM

  • 1. Przygotowanie

    Filet z kurczaka wypłukać pod bieżącą wodą, osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki paski lub kostkę. Mięso podsmażyć na rozgrzanej oliwie, w połowie smażenia dodać mrożony szpinak i od tego momentu dusić pod przykryciem, w między czasie doprawić do smaku, mieszać co jakiś czas. Czosnek obrać z łupiny przecisnąć przez praskę, dodać 5 minut przed końcem smażenia moc palnika zredukować na małą moc.
    Przygotować sos beszamel
    Makaron ugotować wg zaleceń na opakowaniu.
    Wszystkie składniki połączyć ze sobą, można zapiec w piekarniku 15-20 minut w temperaturze 180 °C.

    Przygotowanie:

    Masło roztopić na małej mocy palnika dodać mąkę, wymieszać do uzyskania jasnej zasmażki ( mąka nie powinna zmienić koloru). Do zasmażki wlać mleko, cały czas mieszać doprowadzić do zgęstnienia. Sos doprawić do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczakszpinakbeszamel

Komentarze

Podobne przepisy

pychtka

Dodane przez: beciiaaa

Lazania ze szpinakiem i kurczakiem

Zielone szaleństwo dla miłośników...

zapiekane ziemniaki z warzywami, kurczakiem pod beszamelem

Dodane przez: chilijemy

zapiekane ziemniaki z warzywami, kurczakiem...

Lubię dania tzw jednogarnkowe,...

Kasza Jaglana z Papryką, Szpinakiem i Kurczakiem

Dodane przez: PolskaGotuje

Kasza jaglana ze szpinakiem, papryką i kurczakiem

Kasza jaglana, tak bardzo zapomniana....

Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: Iwona75

Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem

Ugotowane udka kurczaka, np. takie...

Kurczak nacinany ze szpinakiem i serem

Dodane przez: beniawojt

Kurczak nacinany ze szpinakiem i serem

Nadziewane filety kurczaka w stylu...

Maślany kurczak ze szpinakiem

Dodane przez: czarrna

Maślany kurczak ze szpinakiem

Kurczak i szpinak to zawsze dobre...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE