Kurczak zapiekany pod beszamelem.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- na 2-3 osoby:
podwójna pierś kurczaka,
kilka dużych plastrów szynki,
ćwierć małego pora,
ok. 3/4 szklanki startego żółtego sera,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie, granulowany czosnek, ew. słodka lub ostra papryka
kilka łyżek bułki tartej
opcjonalnie kilka łyżek natki pietruszki do posypania gotowej potrawy
beszamel:
czubata łyżka masła,
czubata łyżka mąki,
niecała szklanka mleka,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak zapiekany pod beszamelem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę. Szybko wymieszać trzepaczką, tworząc zasmażkę. Wlać mleko, gotować na małym ogniu do zgęstnienia, cały czas mieszając. Doprawić. Pierś kurczaka przeciąć na pół i rozbić na cienkie plastry. Posypać przyprawami. Na natłuszczonej blaszce ułożyć kawałki kurczaka. Piec wstępnie około 10-15 minut w 200 stopniach. Gdy mięso będzie prawie miękkie, posypać je szynką pokrojoną w kostkę, drobno posiekanym porem i startym serem. Zalać całość sosem beszamelowym, posypać bułką tartą. Piec kolejne 10-15 minut do zarumienia wierzchu i miękkości mięsa. Posypać natką. Podawać z ziemniakami, makaronem lub ryżem i prostą sałatką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze