Kurczak z białym sosie
- 15 min
Składniki:
- 1 szt pierś z kurczaka podwójna
2 ząbki czosnku
Sól morska
bulion drobiowy kostka
1 łyżka masła
pieprz biały
mąka
1/2 szklanki śmietany
Wystaw ocenę:
4.41 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z białym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso z piersi kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w kosteczkę. Czosnek wyciskamy i nacieramy nim kurczaka , solimy do smaku. Mięso odstawiamy na ok 15 min. Na patelni rozpuszczamy masło podsmażamy kurczaka. Posypujemy ok 2 łyżkami mąki - mieszamy.
- 2. Zalewamy rozpuszczonym bulionem drobiowym. Mieszamy aby dobrze połączyć mąkę z bulionem. zagotowujemy i gotujemy aż sos lekko zgęstniej , dodajemy śmietanę i doprawiamy pieprzem do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze