Makaron w białym sosie

  • wyświetlono: 11004 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nie masz czasu na obiad? A chcesz zaskoczyć bliskich i rodzinę wyjątkowym smakiem? Ten makaron jest w sam raz, aby każdego zaskoczyć, że tak niewiele składników, może tak smakować. Smacznego!

agnieszkaglg
  • 15min

Składniki

- makaron spaghetti pełnoziarnisty
- 100ml śmietany 30%
- 10 plasterków boczku (lwowski)
- pól cebuli
- 2 jajka
- pietruszka
- garść sera startego
- 2 łyżki sera parmezan
- sól, pieprz, czosnek

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron w białym sosie

  • makaron carbonara 21. 1. Boczek kroimy w małą kostkę i smażymy na suchej rozgrzanej patelni, aż będzie delikatnie chrupiący.
    2. Makaron gotujemy według przepisu na al dente.
    3. Boczek ścigamy z patelni i na tłuszczu który został smażymy pokrojoną w drobną kostkę cebulę.
    4. Robimy sos: Do miski wbijać 2 jajka, roztrzepać dodać sól, pieprz i wyciśnięty czosnek oraz dodać starty ser (około duża garść) i 2 łyżki sera sypkiego parmezan. Całość wymieszać.
    5. Ugotowany makaron dodajemy do patelni mieszamy z cebulą i boczkiem i chwilę podgrzewamy. Wyłączyć gaz dodać pietruszkę i sos, całość energicznie wymieszać i podać gorący makaron.

Porady

Zamiast białego makaronu użyjmy ciemny, danie będzie zdrowsze. Można również użyć świeżej bazylii.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylakonkurs_kreatywny6

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron w sosie cytrynowym

Dodane przez: Iwona75

Makaron w sosie cytrynowym

Makaron bardzo prosty w wykonaniu,...

Makaron w sosie brokułowym

Dodane przez: agazlotko

Makaron w sosie brokułowym

Szybki pomysł np na kolacje.

makaron z warzywnym sosem

Dodane przez: monika016

Makaron w warzywnym sosie

Makaron w warzywnym sosie to wegetariańska...

makaron z fasolką szparagową w sosie pomidorowym

Dodane przez: Martyna1991

Makaron z fasolką szparagową w sosie pomidorowym

Sos pomidorowy ze świeżych , mięsistych...

tagliatelle z mascarpone i pomidorami

Dodane przez: dagooshya

Makaron z kurczakiem w sosie mascarpone-pomidorowym

Szybkie danie, które na pewno wam...

Makaron z pulpecikami w sosie pieczarkowym.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Makaron z pulpecikami w sosie pieczarkowym

Makaron z sosem i pulpecikami to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE