Kurczak w sosie sojowym i miodzie
Kurczak jest obłędny w smaku. Znajdzie zwolenników słodkawych smaków. Jest idealnie mięciutki i soczysty. Do tego karmelizowana papryka i cebula! Brzmi idealnie!
Składniki:
- 250 g filetu z piersi kurczaka
Przyprawa do gyrosa
0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki
Oliwa z oliwek
1 1/2 czerwonej papryki
1/2 czerwonej cebuli
3 łyżki ciemnego sosu sojowego
2 łyżki miodu płynnego
1 łyżka ziaren sezamu
100 g brązowego ryżu
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w sosie sojowym i miodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z piersi kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Dokładnie przyprawiamy przyprawą do gyrosa i ostrą czerwoną papryką. Czerwoną paprykę oraz cebulę kroimy w kosteczkę. Szklimy na patelni na oliwie z oliwek. Gdy warzywa zmiękną dodajemy kurczaka. Wlewamy sos sojowy oraz miód. Smażymy do momentu miękkości mięsa i zgęstnienia sosu. Podczas wrzenia mieszamy często danie aby miód ładnie skarmelizował całość. Po usmażeniu obsypujemy ziarnami sezamu. Podajemy z ugotowanym do miękkości brązowym ryżem. Możemy udekorować posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze