Kurczak w sosie miodowo-sojowym

4.44 (179 ocen)

  • 35 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Pyszny kurczak w słodkawym sosie miodowo-sojowym. Jest bardzo sycący i pożywny-idealny na codzienny obiad. Równie dobrze smakuje z makaronem jak i ryżem. Danie proste i szybkie w przyrządzeniu. Polecam osobom uczącym się różnych kuchni świata ;)

  • 35 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -400 g makaronu pełnoziarnistego spaghetti
    -400 g piersi z kurczaka
    - 2 cebule
    - 3 łyżki oleju do smażenia
    - 3 duże ząbki czosnku
    - 2-3 łyżki miodu
    - 2-3 łyżki ciemnego sosu sojowego
    - szczypta soli
    - ½ szklanki wody
    - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:

4.44 (179 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sosy

Kurczak w sosie miodowo-sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Mięso kroimy w paski i wrzucamy na patelnie. Smażymy 5-6 minut na dużym ogniu mieszając co chwilę do zarumienienia się kurczaka. W międzyczasie gotujemy makaron.
  • 2. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Dorzucamy ją do mięsa. Podsmażamy ok. 3 minuty. Dodajemy szczyptę soli i pokrojony czosnek.
  • 3. Po ok 2 min dodajemy miód i sos sojowy. Znów mieszamy i dodajemy ½ szklanki wody. Zmniejszamy ogień i pozwalamy się temu chwilkę podusić.
  • 4. Z odrobiną wody mieszamy mąkę ziemniaczaną i wsypując na patelnię zagęszczamy nią sos – mieszamy szybko i energicznie.
  • 5. Danie jest w zasadzie gotowe. Sprawdzamy tylko czy jest odpowiednio słodkie, słone i w razie potrzeby dodajemy sól lub sos sojowy albo miód. Podajemy z makaronem/ryżem. Smacznego.

Porady

-dodajemy do mięsa tylko szczyptę soli, gdyż sos sojowy sam w sobie jest bardzo słony, -zamiast makaronu spaghetti /pełnoziarnisty, pszenny/ można użyć ryżu naturalnego/ białego

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować