Kurczak w sosie sojowym
- 1 godz. 20 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
¼ szkl. ciemnego sosu sojowego
40 dag pieczarek
2 cebule
330 ml śmietany 30%
garść koperku
Wystaw ocenę:
4.98 (177 ocen)
Kurczak w sosie sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety umyć, osuszyć i pokroić w paski. Zlać sosem sojowym, dolać wody tak aby mięso było przykryte. Odstawić na godzinę do lodówki.
- 2. Pieczarki obrać, umyć i pokroić w paski. Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć z pieczarkami na niewielkiej ilości oleju. Doprawić solą i pieprzem.
- 3. Filety podsmażyć po około minuty z każdej strony. Dodać do pieczarek. Całość zalać śmietaną i gotować na małym ogniu ok. 10 minut. Posypać koperkiem.
- 4. Podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami.
Porady
Zamiast śmietany 30 % możemy użyć dużą 18 % do zup i sosów wg mnie lepsza :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze