Kurczak w sezamie z ryżem

5 (1 ocen)

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Jeżeli kurczak należy do Twoich ulubionych dań lub szukasz nowych pomysłów na danie obiadowe, mam dla Ciebie przepis. Delikatne, soczyste mięso i lekko chrupiąca skórka z ryżem oraz warzywami, co Ty na to?

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • 1 podwójny filet kurczaka
    • 2 torebki ryżu
    • 1 jako
    • 2 łyżki wody
    • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
    • 2 łyżeczki papryki słodkiej
    • 2 łyżeczki soli
    • ½ łyżeczki pieprzu czarnego
    • 2 duże marchewki
    • 100 g groszku zielonego
    • 2 ząbki czosnku
    • 60 g miodu
    • 50 g sosu sojowego jasnego
    • 30 g octu ryżowego
    • 30 g cukru trzcinowego
    • 30 g sosu chili słodkiego
    • 20 g ziaren sezamu
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Dania z kurczaka

Kurczak w sezamie z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Mięso kroję na mniejsze kawałki. Do miski wbijam jajko, wlewam wodę, wsypuję skrobie ziemniaczaną, paprykę słodką, sól, pieprz i dokładnie mieszam. Do marynaty przekładam mięso, ponownie dokładnie mieszam. Kurczaka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180 °C.
    Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu.
    Marchew obieram, myję kroję w krążki, gotuję w osolonej wodzie razem z groszkiem.
    Czosnek obieram, przeciskam przez praskę, dodaję miód, sos sojowy, ocet ryżowy, cukier trzcinowy. Sos chili oraz ziarna sezamu. Wszystko dokładnie mieszam i łączę z upieczonym kurczakiem.
  • danie 2. Danie gotowe, układam w naczyniu ryż, warzywa i kurczaka z sosem.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować