Kurczak pieczony w miodzie i sezamie

  • wyświetlono: 12389 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

Słodko ostry kurczak w sezamie, z apetycznie chrupiącą skórką

edytaha

Składniki

SKŁADNIKI:
4 ćwiartki z kurczaka – ja dołożyłam jeszcze dwie piersi
sól
MARYNATA:
4 łyżki sezamu
3 łyżki płynnego miodu lipowego
3 łyżki oleju rzepakowego
sok z połowy cytryny
pół łyżeczki pieprzu
pół łyżeczki curry
pół łyżeczki ostrej papryki w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak pieczony w miodzie i sezamie

  • Posolony kurczak1. Kurczaka opłukałam, osuszyłam, posoliłam ze wszystkich stron. Mięso ułożyłam w próżniowo zamykanym pojemniku.
  • Składniki marynaty2. W miseczce roztrzepałam wszystkie składniki marynaty.
  • Mięso zalane marynatą3. Marynatą zalałam mięso pilnując, żeby każdy kawałek był dobrze nią otoczony. Pojemnik zamknęłam i odstawiłam do lodówki na noc.
  • Mięso przygotowane do pieczenia4. Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni z termo obiegiem. Naczynie żaroodporne wyłożyłam papierem do pieczenia. Wyłożyłam do niego kurczaka, podlałam marynatą.
    Piekłam 40 minut, po czym zmniejszyłam temperaturę do 160 stopni i dopiekałam jeszcze 20 minut.

Porady

Zamiast ostrej papryki w proszku, do marynaty można dodać świeżą, posiekaną papryczkę chili.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaKurczaksezammiód

Komentarze

Podobne przepisy

Cytrusowy kurczak z sezamem

Dodane przez: sajkofanka smaku

Kurczak w sezamie z pomarańczami i limoniami

Egzotyczny pomysł na kurczaka -...

Kurczak w miodzie i chilli

Dodane przez: Paulina Nosek

Kurczak w miodzie i chilli

Uwielbiam kulinarne podróże podniebienia....

Kurczak w miodzie

Dodane przez: Mniam1

Kurczak w miodzie

Kurczak w marynacie z dodatkiem...

Piersi kurczaka w sosie sojowym i miodzie

Dodane przez: agata598

Piersi kurczaka w sosie sojowym i miodzie

Danie to robię na szczególne okazje,łatwe...

image-208udsh

Dodane przez: Alex M

Pałki z kurczaka w miodzie i papryce

Przepyszne pałeczki z kurczaka,...

kurczak w miodzie, sosie sojowym i imbirze

Dodane przez: odkuchni

Kurczak w sosie sojowym, miodzie i imbirze...

Ten kurczak dzięki marynacie uzyskuje...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE