Kurczak curry z ryżem i kolorowymi warzywami

  • wyświetlono: 2359 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 1

Kurczak curry z ryżem i kolorowymi warzywami - na ciepło danie obiadowe, na zimno z sosem czosnkowym pyszna sałatka.

_Dagmara Wasinska
  • 60min

Składniki

400 g piersi z kurczaka
300 g fasolki szparagowej zielonej
280 g kukurydzy z puszki
1/2 czerwonej papryki
1 cebula
2 torebki ryżu parabolicznego (1 szklanka)
1 łyżka curry
koperek
sól, pieprz
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak curry z ryżem i kolorowymi warzywami

  • 1. Pierś kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy curry, szczyptę soli, mieszamy i wstawiamy do lodówki na godzinę.
    Fasolkę szparagową kroimy w nieduże kawałki ok. 2 cm, gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości i odcedzamy.
    Kukurydzę odcedzamy z zalewy. Paprykę kroimy w kostkę.
    Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oleju. Dodajemy pierś, smażymy na rumiano i przekładamy na talerzyk (nadmiar oleju wylewamy). Na tej samej patelni zagotowujemy 1 szklankę wody, wsypujemy ryż, solimy i gotujemy na małym ogniu do miękkości od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dolewamy wody. Kiedy ryż będzie już miękki dodajemy kurczaka, fasolkę, paprykę, kukurydzę i garść posiekanego koperku. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku, chwilę podgrzewając na patelni. Smacznego :)
PRZEPIS DNIA Środa 18.08.2014 r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=88

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykukurydzaKurczaksezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylawarzywapaprykadróbfasolka szparagowapierś z kurczakakolacjaobiadprzyjęcieimprezadla gościryż parabolicznyPoczęstunektani obiadkurczak currysałatka z ryżemkurczak z warzywamisałatka z kurczakiemszybka kolacjaobiad na szybkokurczak z ryżemtania kolacja

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Dodane przez: gotowanietoproste

Ryż Z Kurczakiem I Warzywami

Smaczny i szybki obiadek :)

Ryż z curry i warzywami

Dodane przez: RedakcjaPP

Ryż z curry i warzywami

Jestem uczennicą I klasy szkoły...

Kolorowy ryż, warzywa, udziec z uindyka

Dodane przez: szczotka_od_kija

Kolorowy ryż z warzywami i indykiem

Szybki i sycący obiad z wykorzystaniem...

Ryż z kurczkiem i warzywami

Dodane przez: mariOla093

Ryż z kurczakiem i warzywami

Danie dla miłośników intensywnego...

Kurczak curry z ryżem

Dodane przez: czarrna

Kurczak curry z ryżem

Łatwe i smaczne :)

Curry z kurczakiem, ananasem i warzywami

Dodane przez: justi2401

Curry z kurczakiem, ananasem i warzywami

Moja wariacja na temat curry. Gwarantuję,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE