Krucho-drożdżowe rogaliki z marmoladą

  • wyświetlono: 419 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne malutkie rogaliki z ciasta krucho-drożdżowego nadziewane marmoladą z pigwy. Doskonałe do kawy czy herbaty.

portret
  • 48 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

ciasto krucho-drożdżowe:
450 g mąki pszennej tortowej
2 op. suszonych drożdży (2x7g)
1 czubata łyżka cukru pudru
szczypta soli
200 g masła
1 jajko
150 g gęstej kwaśnej śmietany (18%)
dodatkowo:
ok. 200 g marmolady (u mnie z pigwy)
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Krucho-drożdżowe rogaliki z marmoladą

  • 1. Mąkę, drożdże, cukier puder i sól przeznaczone do ciasta mieszamy. Wkładamy masło i siekamy wraz z sypkimi składnikami do uzyskania "piasku". Dodajemy jajko roztrzepane ze śmietaną, mieszamy i zagniatamy ciasto. Gdyby ciasto było zbyt luźne dodajemy troszkę mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia.
  • 2. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 6 części. Każdą część wałkujemy na kształt koła o średnicy ok. 21-22 cm. Koło dzielimy radełkiem na 8 części (jak pizzę). Na brzegu każdej części układamy kawałek marmolady i zwijamy formując małe rogaliki.
  • 3. Rogaliki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 170 stopni na jasnozłoty kolor (ok. 10-12 minut). Upieczone rogaliki studzimy na kratce i posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Desermarmoladapodwieczorekrogalikiciasteczka do kawyciasto krucho-drożdżoweciasteczka do herbatysłodki poczęstunek

Komentarze

Podobne przepisy

rogale z czekoladarogale z czekolada

Dodane przez: Bożena Z.

Krucho-drożdżowe rogaliki z białą czekoladą

smaczne, słodkie i kuszace:)...

krucho drożdzowe ciastka z marmoldą

Dodane przez: Bożena Z.

Krucho drożdżowe ciastka z gęstą marmoladą

szybkie, smaczne , i sycace-polecam...

rogaliki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Dwukolorowe rogaliki z marmoladą

Pyszne dwukolorowe rogaliki z...

Kruche rogaliki z marmoladą

Dodane przez: Ola1984

Kruche rogaliki z marmoladą

Bardzo kruche, słodkie i nieprzyzwoicie...

Rogaliki krucho-drożdżowe

Dodane przez: dragonik7

Rogaliki krucho drożdżowe

Małe, kruche na wierzchu, puszyste...

Kruche Rogaliki z Marmoladą

Dodane przez: Dziś ja gotuje

Kruche Rogaliki z Marmoladą

Niema jak domowe rogaliki, dziś...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE