Kruche ciasto ze śliwkami i pianką

  • wyświetlono: 3261 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Kiedy przychodzi sezon na śliwki, ciasto to gości na naszym stole bardzo często.

agniechaaaxd
  • 90min

Składniki

Składniki na ciasto:
0,5 kg mąki
1 kostka masła
15 - 17 dkg cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
1 kg śliwek

na kruszonkę: po 8 łyżek masła i cukru i 10 łyżek mąki

Waniliowa pianka:
5 białek
3/4 szklanki cukru
3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
2 opakowania budyniu waniliowego, bez cukru (2 x 40 g)
1/3 szklanki oleju

Ponadto:
mały słoik kwaskowatego dżemu lub powideł śliwkowych

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto ze śliwkami i pianką

  • 1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier, masło i żółtka. Zagniatamy gładkie ciasto.
  • 2. Ze składników podanych powyżej zagniatamy kruszonkę aż uzyskamy większe i mniejsze grudki.
    Śliwki myjemy, odsączamy i pozbawiamy pestek
  • 3. Ciastem wykładamy spód formy ( u mnie o wymiarach: 25x40) wyłożonej papierem do pieczenia.
  • 4. Białka ubić na sztywno, stopniowo wsypywać cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijając na najwyższych obrotach.
    powoli wsypywać budyń, cały czas miksując, by dobrze się rozpuścił. Strużką wlewać olej, miksując do połączenia.
  • 5. Spód ciasta posmarować dżemem lub powidłami, wyłożyć ubitą piankę. Wyrównać i układać śliwki. Na wierzch zetrzeć kruszonkę
  • 6. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i pieczemy ok 1 godziny.

Porady

Zamiast powideł śliwkowych można użyć dżemu wiśniowego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiŚliwkikruche ciastopianka

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Dodane przez: Lidka Bawolska

Kruche ciasto ze śliwkami i bezą

W sezonie na śliwki nie może zabraknąć...

kruche ciasto ze śliwkami

Dodane przez: Paulinapaulina

Kruche ciasto ze śliwkami

To ciasto jest łatwe w wykonaniu...

CIASTO "FALE DUNAJU" ZE ŚLIWKAMI I PIANKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO "FALE DUNAJU" ZE ŚLIWKAMI I PIANKĄ

Ciasto na kruchym dwukolorowym...

Kruche ze śliwkami i budyniem

Dodane przez: bienpyt

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem

Sezonowe ciasto ze śliwkami, bardzo...

Ciasto ze śliwkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Kruche ciasto ze śliwkami i bezą

Pyszne kruche ciasto ze śliwkami!

Kruche ze śliwkami i budyniową pianką

Dodane przez: kuchenny świat

Kruche ze śliwkami i budyniową pianką

Zapraszam na szybkie i proste w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE