Kruche ciasto z porzeczkami i serkiem mascarpone

  • wyświetlono: 2408 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Delikatne, kruche ciasto, proste w wykonaniu.

_20181108_164053
  • 80min

Składniki

Ciasto:
550 g mąki
3/4 szklanki cukru pudru
250 g masła
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
250 g serka mascarpone
2 jajka
2 czubate łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
500 g porzeczek z kompotu (mogą być też świeże lub mrożone)
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z porzeczkami i serkiem mascarpone

  • 1. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodać posiekane masło i ugniatać z mąką do utworzenia się kruszonki. Następnie dodać jajka i zagnieść ciasto.
  • 2. Gotowe ciasto podzielić na dwie części w proporcjach 2/3 i 1/3. Mniejszą część włożyć do zamrażarki.
  • 3. Blaszkę o wymiarach 35x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Większą częścią ciasta wyłożyć spód blaszki i wstawiamy ją do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Podpiec około 10-15 minut aż się lekko zarumieni.
  • 4. Ser utrzeć z jajkami oraz cukrem pudrem i wyłożyć na lekko przestudzone ciasto. Na ser wysypać porzeczki, a na nie zetrzeć na tarce 1/3 schłodzonego ciasta.
  • 5. Piec w 180 stopniach ok. 40-45 minut. Wyjąć z piekarnika, przestudzić i posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieCiastokruche ciastoporzeczkiserek mascarponekruche ciasto z porzeczkami i serkiem mascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z porzeczkami

Dodane przez: joanna30

Kruche ciasto z porzeczkami

Bardzo lubię kruche ciasto. Ponieważ...

Oszukany sernik

Dodane przez: zzewa

Oszukany sernik z serka mascarpone i jogurtu

Oszukany sernik czyli sernik z...

image-0dxjrw2

Dodane przez: KejtKejt

Kruche ciasto z czereśniami i porzeczkami

Doskonałe połączenie pianki z kruchym...

image-0cot0c5

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Ciasto kruche z porzeczką

Idealne ciasto dla tych którzy...

Bardzo kruche ciasto z porzeczkami i truskawkami.

Dodane przez: Kamciss

Bardzo kruche ciasto z porzeczkami i truskawkami.

Jak sama nazwa mówi ciasto jest...

Kruche ciasto z porzeczkami, bezą i kruszonką

Dodane przez: catha

Kruche ciasto z porzeczkami, bezą i kruszonką

Uwielbiam kruche ciasto ze słodką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE