Kruche ciasteczka z dżemem
E. Ślązak
- Dla 4 osób
Pyszne ciasteczka na raz, które zrobisz w mig.
- Dla 4 osób
Składniki:
- 240 g mąki pszennej
160 g zimnego masła
60 g cukru pudru
4 ugotowane żółtka
1 jajko
opakowanie cukru wanilinowego
pół łyżeczki proszku do pieczenia
ulubiony dżem
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche ciasteczka z dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, wyjąć z nich żółtka i przetrzeć przez drobne sitko. Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiać, posiekać z masłem, dodać cukier wanilinowy i ugotowane, przetarte żółtka oraz jajko. Wymieszać i szybko zagnieść ciasto. Następnie ciasto spłaszczyć, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w 1 godzinę lodówce. Po tym czasie schłodzone ciasto podsypując mąką rozwałkować na grubość około 3 mm. Wykrawać podwójne krążki, jedne z dziurką, drugie bez. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odległościach od siebie. Schłodzić 20-30 minut w lodówce by ciastka zachowały swój kształt. Piec około 12 minut w temperaturze 180ºC na jasnozłoty kolor. Ostudzić. Po upieczeniu całe krążki smarować dżemem, a krążki z dziurkami posypać cukrem pudrem i nałożyć na krążki z dżemem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasteczka na żółtkach z dżemem
Niby proste ciasteczka, ale jakie pyszne. Polecam upiec na podwieczorek, z truskawkowym dżemem są tak pyszne, że nie można się od nich oderwać. Dzięki samym żółtkom w cieście są tak kruche, że wprost rozpływają się w ustach. Dodam, że ciasteczka ładnie się prezentują na talerzu. Upieczcie, a nie pożałujecie....
Kruche ciasteczka z dżemem
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki kawy lub kubka mleka. Przepis jest naprawdę prosty, przygotowanie ciasta łatwe, pieczenie ciasteczek szybkie, a efekt znakomity. Polecam! Kruche ciasteczka z dżemem robi się błyskawicznie. Na pewno dodadzą nam energii, jeśli...
Komentarze