Kruche ciasteczka truskawkowe

Kruche ciasteczka truskawkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pyłek truskawkowy, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Do suchych składników dodajemy zimne jajko oraz pokrojone na kawałki masło i zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę, którą owijamy w folię spożywczą i wkładamy na 1 godzinę do lodówki.
• 2. Po tym czasie ciasto ponownie zagniatamy i rozwałkowujemy na placek o grubości około 4 mm. Ciasto podczas wałkowania podsypujemy mąką, aby nie przykleiło się do stolnicy. Z ciasta wycinamy dowolne kształty za pomocą foremki (użyłam tej w kształcie serduszka) i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 3. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy około 9 - 10 minut do delikatnego zarumienienia. Po upieczeniu pozostawiamy do ostygnięcia.
  
  * Ciasteczka możemy dowolnie udekorować np. lukrem, czekoladą lub cukrowymi pisakami.