Krokiety z mięsem
Kolejny pomysł na drugie danie z mięsa z niedzielnego rosołku.Krokiety z mięsem. zapraszam !!!
Składniki:
- Składniki na ciasto:
1 jajko
1/2 szkl. mleka
1/2 szkl wody
1/2 szkl mąki
2 łyżki masła rozpuszczonego
szczypta soli
papryka ostra i słodka ( po szczypcie lub jak ktoś woli może dać więcej do smaku )
Składniki na farsz:
1 duża lub 2 małe ćwiartki z kurczaka
1 mała cebulka sparzona i podduszona na oleju
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Krokiety z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać i odstawić na czas przygotowania farszu.
- 2. Mięso z rosołu pozbawiamy kości, chrząstek i skórek, mielimy w maszynce. Dodajemy do niego zeszkloną cebulkę, całość mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem do smaku.
-
- 4. Każdego krokieta obtaczamy w jajku i bułce tartej i obsmażamy na złoty kolor na patelni. Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Krokiety z mięsem z rosołu
Przeglądając różne grupy kulinarne, co poniedziałek natrafiam na pytanie: "co z mięsa z rosołu?". Robiłam już kotleciki, pierogi oraz galaretkę. Tym razem proponuję krokiety z drobiowego mięsa z rosołu. Aby farsz nie był suchy wraz z mięsem zmieliłam warzywa z rosołu. Doprawiłam wszystko mocno cebulką,...
Komentarze