Krewetki w cieście

  • wyświetlono: 272 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moje pierwsze podejście do samodzielnego przygotowania krewetek. Wybrałam białe, surowe, w pancerzykach. Smażone w cieście wychodzą jędrne, chrupiące. Podane z sosem mogą być pyszną kolacją dla dwojga, lub przekąską na domowych imprezach .

jolcia
  • 4 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

500 g krewetek surowych w pancerzykach
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
500ml zimnej, gazowanej wody
1 jajko
olej kokosowy
sól
pieprz
przyprawa do ryb i owoców morza
Sos do krewetek:
2 łyżki majonezu
1 łyżka keczupu
1 łyżeczka sosu sojowego
świeży sok z połówki cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Krewetki w cieście

  • 1. 1 Krewetki obieramy z pancerzyków. Oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do ryb i owoców morza.
    2 Do miski wlewamy zimną wodę, dodajemy jajko i mieszamy. Dokładamy wymieszane mąki i mieszamy ręcznie. Ciasto musi być gęste. Jeśli takie nie jest, to dosypujemy mąki pszennej,
    3 W głębokiej patelni rozgrzewamy mocno olej kokosowy. Krewetki obtaczamy w mące pszennej a następnie w cieście i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy do zrumienienia z każdej strony. Usmażone odkładamy na ręcznik papierowy.
    4 Składniki sosu mieszamy ze sobą. I podajemy z krewetkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

owoce morzakrewetkiimprezawalentynkiolej kokosowy

Komentarze

Podobne przepisy

krewetki w pomarańczy

Dodane przez: Kasja1986

Krewetki w pomarańczy

Krewetki tygrysie podane w miseczkach...

krewetki

Dodane przez: klaudia1984

krewetki z szynką parmeńską, w cieście kokosowym

bardzo smaczna przystawka lub dodatek...

Krewetki w panko

Dodane przez: koma61

Krewetki w panko

Pyszna i chrupiąca przystawka....

krewetki w zalewie olejowo - octowej

Dodane przez: lenian

Krewetki w zalewie

domowe przetwory

krewetki

Dodane przez: Kasja1986

krewetki tygrysie w sosie na bazie Martini

Aromatyczne krewetki w sosie z...

krewetki w sosie curry

Dodane przez: piranija

Krewetki w sosie curry

To danie jest szybkie, proste i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE