Krem z pomidora z mozzarellą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- pomidory z puszki (po 400 ml): 3 sztuki
- bulionetka drobiowa: 2 sztuki
- mozzarella: 12.5 dekagrama
- pierś z kurczaka (duża): 1 sztuka
- olej rzepakowy: 4 łyżki
- sól i pieprz (do smaku): 1 sztuka
- chili: 1 łyżeczka
- ryż ugotowany na sypko: 1 szklanka
- śmietana 12%: 50 mililitrów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrem z pomidora z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory miksujemy, podgrzewamy. Dodajemy 2 bulionetki drobiowe (lub kostki rosołowe), gotujemy na bardzo wolnym ogniu około 5 minut. Wlewamy śmietanę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 2. Pierś z kurczaka czyścimy, kroimy w cienkie paski, doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy olejem, dokładnie mieszamy. Smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni. Doprawimy chili.
- 3. Ryż nakładamy do szerokich miseczek, zalewamy gorącą zupą. Posypujemy podsmażoną piersią z kurczaka i pokrojoną w paski mozzarellą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze