1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Krem dyniowy z prażonym słonecznikiem i pigwą

Krem dyniowy z prażonym słonecznikiem i pigwą

0 (0 ocen)

Krem dyniowy z prażonym słonecznikiem i pigwą

Typowa, jesienna zupa. Zamiast soku z cytryny dodałam drobniutko startą pigwę.

Składniki:

  • 1 dynia hokkaido (ok. 1 kg)
    2 udka lub porcja rosołowa
    1 marchewka
    1/2 selera
    3-4 ziemniaki
    3 ziarenka ziela angielskiego
    1 łyżeczka wegety
    1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 pigwa
    3 łyżki słonecznika
    sól, pieprz do smaku
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Krem dyniowy z prażonym słonecznikiem i pigwą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Krem dyniowy z prażonym słonecznikiem i dynią 1. Mięso umyć, zalać zimną wodą i zagotować. Usunąć pianę. Seler, marchew i ziemniaki pokroić w kostkę. Dodać razem z wegetą i zielem angielskim do mięsa. Gotować wszystko razem ok. 10 minut. Następnie obrać dynię, pokroić w kostkę i dodać do zupy. Gotować tak długo, aż dynia zmięknie (ok. 10-15 minut). Mięso wyjąć z wywaru. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę z czosnkiem. Dodać do zupy, następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 2. Gotową zupę zmiksować na gładką masę. Potem dodać gałkę muszkatołową i łyżeczkę drobniutko startej obranej pigwy. Wszystko zmiksować. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Zupę przelać do talerzy i podawać ze słonecznikiem. Jeśli ktoś ma ochotę można dodać odrobinę śmietanki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia Pigwa

Inne przepisy tego użytkownika

Krem cebulowy z grzankami

Krem cebulowy z grzankami
Kuskus z pomidorkami cherry

Kuskus z pomidorkami cherry
Sałatka z kuskusem

Sałatka z kuskusem
Sałatka Leśna Polana

Sałatka leśna polana
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Brokułowo-dyniowy krem z prażonym słonecznikiem

0 (0 ocen)

Brokułowo-dyniowy krem z prażonym słonecznikiem

 Greta Krem, który pokochała cała rodzinka, zarówno ci najstarsi jak i najmłodsi przyjmujący wyłącznie papki. Bardzo syte danie, bogate w witaminy ważne dla każdego. Polecam! 60 min

4.33 (355 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Słonecznikowiec - ciasto z prażonym słonecznikiem

4.33 (355 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Słonecznikowiec - ciasto z prażonym słonecznikiem

 Di bloguje Ciasto jest niesamowicie pyszne i dość proste w przygotowaniu. Kakaowy biszkopt nasączony kawą oraz przełożony kremem z masą krówkową i mnóstwem chrupiącego, prażonego w karmelu słonecznika tworzy naprawdę doskonałe połączenie. Całość wbrew pozorom nie jest jest przesłodzona, lecz taka w sam raz! 2 godz. 30 min

4.5 (162 ocen)

ciasto ze słonecznikiem

4.5 (162 ocen)

Ciasto z prażonym słonecznikiem

 ankad24 Ciasto idealne dla wielbicieli bitej śmietany, krówki i prażonego słonecznika - jest po prostu przepyszne. 1 godz. 30 min

4.33 (256 ocen)

Pyszne ciasto z prażonym słonecznikiem

4.33 (256 ocen)

Pyszne ciasto z prażonym słonecznikiem

 smaki-katriny Wspaniałe ciasto, które wręcz rozpływa się w ustach, składa się z mięciutkiego biszkoptu nasączonego kawą, pysznego kremu oraz chrupiącego, prażonego słonecznika. Hit każdego spotkania. 1 godz. 30 min

4.47 (165 ocen)

Sałatka z prażonym słonecznikiem

4.47 (165 ocen)

Sałatka z prażonym słonecznikiem

 Michał Dobras Pyszna choć niepozorna sałatka. Będzie stanowiła samodzielny posiłek lub dodatek do wędlin. Udekorowałem ją posiekanym szczypiorkiem. 25 min

5 (191 ocen)

KREM DYNIOWY

5 (191 ocen)

KREM DYNIOWY

 Ostra Na Słodko Pikantny smak nie tylko sprawia , że szybciej czujemy się nasyceni , ale i rozgrzewa , co przydaje się w te coraz chłodniejsze dni , jakie mamy za oknem! 30 min

To może cię zainteresować