Kotlety z kaszy pęczak

  • wyświetlono: 2657 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

do zrobienia tej wegetariańskiej kombinacji zainspirował mnie Karol Okrasa :)

karola89

Składniki

Na około 10 kotletów:
* 100 g kaszy pęczak
* 1-2 ziemniaki
* mała cebula
* jajko
* 3 łyżki bułki tartej
* 2 łyżki otrębów (można je zastąpić zwykłą mąką)
* pieprz, sól, czosnek granulowany
* świeże zioła (pietruszka, bazylia)
+ olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z kaszy pęczak

  • 1. Najpierw trzeba ugotować kaszę pęczak i odstawić ją aż trochę ostygnie.
  • 2. Ziemniaki obrać i razem z cebulą zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Powstałą wodę odsączyć. Doprawić masę solą, pieprzem, czosnkiem i posiekanymi ziołami.
  • 3. Do ziemniaków dodać ostudzoną kaszę, zasypać bułką i otrębami, wbić jajko i wymieszać
  • 4. Ręką uformować kotleciki, które następnie trzeba kłaść na rozgrzanym oleju i smażyć na rumiano z obu stron.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilkotleciki z kaszykasza pęczak

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

gulasz z indyka z warzywami

gulasz smakuje z ryżem, ziemniakami,...

image-0ntl3gf

Dodane przez: Mniam1

Pieczeń z selerem korzeniowym otulona boczkiem

Wieprzowe mięso mielone z dodatkiem...

Mielone zapiekane z pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: szynszyla

Mielone zapiekane z pomidorami i mozzarellą

Pyszne danie na obiad.

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: sammakko

Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i suszonymi...

Szybka i smaczna zapiekanka w czarnym...

image-1kpphuy

Dodane przez: JulkaTomeczek

Karkówka gotowana

Jest niezwykle miękka i soczysta...

image-13jxbp6

Dodane przez: Di gotuje

Gulasz z żeberek wieprzowych w sosie śmietanowo-koperkowym

Prosto i przede wszystkim... smaaacznie!...