Kotlety z kaszy pęczak

  • wyświetlono: 2769 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

do zrobienia tej wegetariańskiej kombinacji zainspirował mnie Karol Okrasa :)

karola89

Składniki

Na około 10 kotletów:
* 100 g kaszy pęczak
* 1-2 ziemniaki
* mała cebula
* jajko
* 3 łyżki bułki tartej
* 2 łyżki otrębów (można je zastąpić zwykłą mąką)
* pieprz, sól, czosnek granulowany
* świeże zioła (pietruszka, bazylia)
+ olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z kaszy pęczak

  • 1. Najpierw trzeba ugotować kaszę pęczak i odstawić ją aż trochę ostygnie.
  • 2. Ziemniaki obrać i razem z cebulą zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Powstałą wodę odsączyć. Doprawić masę solą, pieprzem, czosnkiem i posiekanymi ziołami.
  • 3. Do ziemniaków dodać ostudzoną kaszę, zasypać bułką i otrębami, wbić jajko i wymieszać
  • 4. Ręką uformować kotleciki, które następnie trzeba kłaść na rozgrzanym oleju i smażyć na rumiano z obu stron.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilkotleciki z kaszykasza pęczak
 

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz z warzyw

Dodane przez: viki2903

GULASZ WARZYWNY

kasza pęczak z warzywami

Gulasz z Mortadeli

Dodane przez: buciol78

Gulasz z Mortadeli

W kilka chwil,za kilka złotych,w...

RUSKIE RURKI

Dodane przez: rena123

RUSKIE RURKI

Prawie jak ruskie pierogi :)

Wątróbka

Dodane przez: czarrna

Wątróbka

Klasycznie. Z cebulką.

Gulasz z kurczakiem, pomidorami i cukinią

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gulasz z kurczakiem, pomidorami i cukinią

Bardzo zdrowy i aromatyczny gulasz...

Kotleciki drobiowo-brokułowe

Dodane przez: czarrna

Kotleciki drobiowo-brokułowe

Mają ciekawy smak i kolor :)