Kotlety z kalafiora
edyta smolinska
- 14 min
- Dla 4 osób
Kotlety z kalafiora z dodatkiem płatków z migdałów, podsmażonej cebulki oraz natki pietruszki.
- 14 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 kalafior
2 jajka
1/2 szklanki płatków z migdałów
1/2 szklanki bułki tartej
Posiekana natka pietruszki
1 cebula
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz
Bułka tarta do obtaczania
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KotletyKotlety z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kalafiora myjemy, kroimy, przekładamy do naczynia blendera i rozdrabniamy.
2. Cebulę obieramy, kroimy drobno i podsmażamy wraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3. Rozdrobniony kalafior przekładamy do miski, dodajemy podsmażoną cebulkę, jajka, posiekaną natką pietruszki, płatki z migdałów, bułkę tartą oraz sól i pieprz.
4. Mieszamy wszystko dokładnie. Formujemy masę w kotlety i obtaczamy w bułce tartej.
5. Smażymy na oleju na małym ogniu do zrumienienia z obu stron. Możemy podawać z sosem, sałatką czy ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze