Dodane przez: ewaeu
Kotlety z kalafiora
- wyświetlono: 1409 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Bardzo smaczne kotlety z kalafiora z koperkiem, bardzo często przyrządzam je na piątkowy obiad, podaję z surówką.
Składniki
1 mały kalafior2 jajka
4-5 łyżek bułki tartej
Sól, pieprz
Pół pęczka kopru
Dodatkowo:
Bułka tarta
Olej do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Kotlety z kalafiora
1.
Kalafiora dzielimy na mniejsze kawałki, przekładamy do garnka, zalewamy wodą , lekko solimy i gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Przekładamy do miski, tłuczkiem do ziemniaków lekko rozgniatamy. Dodajemy posiekany koper, jajka, bułkę tartą , doprawiamy doi smaku sola i pieprzem, dokładnie mieszamy. Formujemy małe owalne kotlety, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju złoty kolor z obydwu stron.
Podobne przepisy
Dodane przez: Darmiona
Pieczone kotlety z kalafiora z sosem kaparowym
Kotlety z kalafiora przygotowane...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze