Kotlety pieczarkowo-jajeczne
Składniki:
- 10 jajek ugotowanych na twardo
2 jajka surowe
pęczek pietruszki
500 g pieczarek
15 dag startego cheddara
sól lub vegeta
pieprz kolorowy
bułka tarta do panierowania
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety pieczarkowo-jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki drobno siekamy, lub mielimy przez maszynkę. Smażymy na patelni, aż odparują. Doprawiamy solą i pieprzem.
- 2. Jajka siekamy w drobną kostkę. Dodajemy posiekaną zieleninę i starty ser.
-
- 4. W rękach formujemy kotleciki, które panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy same lub z ulubioną surówką.
Porady
Jeśli lubimy wyraziste ostre smaki możemy dodać posiekaną papryczkę chili. Zamiast pietruszki możemy użyć kolendry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze