Kotlety mielone ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć z nadmiaru mleka, dodać do mięsa mielonego, następnie dodać jajko, posiekaną, zeszklona cebulę,
przyprawić szczyptą pieprzu i soli, wyrobić masę.
Na spłaszczone kulki, układać ćwiartki śliwek, uformować kotlety, które obtoczyć w kaszce manny. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Porady
Żeby kotlety mielone nie ,,przyklejały'' się do patelni, należy smażyć je na rozgrzanym oleju rzepakowym.
Komentarze