Kotlety mielone zapiekane z mozzarellą i cebulą

  • wyświetlono: 119 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Mięso mielone możemy wykorzystać do sporządzenia nie tylko tradycyjnego mielonego.Proponuję zrobić coś innego, bardziej wykwintnego i na pewno bardzo smacznego.

ja
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa mielonego
1 sztuka jajko
tłuszcz do formy
1 sztuka biała cebula
1 sztuka czerwona cebula
1 sztuka czerstwa bułka kajzerka
150 ml mleka
gałka muszkatołowa do smaku
1 sztuka kulka sera mozzarella
sól
pieprz
3 łyżki bułki tartej + do panierki
smalec do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone zapiekane z mozzarellą i cebulą

  • 1. Do miski włóż czerstwą kajzerkę i podlej ją 150 ml mleka tak, żeby bułka całkowicie nim nasiąkła.
    2.Do miski z mięsem i pokrojoną w kostkę białą cebulą dodaj odciśniętą bułkę, jajko i 3 łyżki bułki tartej.
    3.Mięso wyrób ręką. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką. Następnie uformuj 7 kotlecików i obtocz je w bułce tartej.
    4.Na patelni rozgrzej porcję smalcu i usmaż wszystkie kotlety.
    5.Każdego kotleta przekrój na pół i spody ułóż w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym.
    6.Na spodach kotletów połóż krążki czerwonej cebuli, plastry mozzarelli i wierzchy kotletów. Zapiekaj do rozpuszczenia sera.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadmięso mieloneczerwona cebuladania mięsnekotlety mielonemozarellazdrowa_kuchniadania glowne

Komentarze

Podobne przepisy

faszerowane kotlety mielone

Dodane przez: Kasja1986

zapiekane kotlety mielone z serem i grzybami

Kotlety mielone z delikatnej sarniny...

Kotlety mielone z nadzieniem z cykorii i mozzarelli

Dodane przez: Gregorhspeed

Kotlety mielone z nadzieniem z cykorii i...

Mielone w nowym wydaniu smakują...

mielone

Dodane przez: blondynkagotuje90

Mielone z mozzarellą,czerwoną cebulą i pomidorami...

Ulepszona wersja zwykłych kotletów...

Kotlety mielone inaczej

Dodane przez: 2milutka

Mielone z warzywami i mozzarellą

Mielone nie muszą być nudne,tutaj...

Kotlety mielone z mozzarellą w waflach tortowych

Dodane przez: a_sad07

Kotlety mielone z mozzarellą w waflach tortowych

Niecodzienny sposób podania tradycyjnych...

Kotlety mielone z ryżem i kapustą zapiekane w sosie pomidorowym

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety mielone z ryżem i kapustą zapiekane...

Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE