Pieczone kotlety mielone z ziemniakami i cebulą
Alina Molska
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kotlety mielone inaczej czyli smaczny obiad z piekarnika. Trzy składniki kotlety mielone, ziemniaki, cebula i więcej nie trzeba aby było pysznie.
- 1 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kotlety mielone
500 gramów mięsa mielonego wieprzowego
1 mała cebulka
sól
pieprz
majeranek
2 łyżki bułki tartej
1/3 szklanki wody
1 małe jajko
Dodatkowo
6 mniejszych ziemniaków
2 średniej wielkości cebule
1/3 szklanki bulionu lub rosołu
Wystaw ocenę:
3.57 (30 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mielonePieczone kotlety mielone z ziemniakami i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mięsa mielonego dodajemy drobno posiekaną cebulkę, bułkę tartą wodę, jajko i przyprawy. dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
- 2. W między czasie obieramy ziemniaki i cebulę. Następnie kroimy na plasterki.
-
3.
Z mięsa mielonego formujemy małe kotlety mielone (około 10 sztuk) .
W naczyniu żaroodpornym układamy na przemiennie kotlety mielone, warstwę ziemniaków i krążki cebuli oprószamy delikatnie solą lub pieprzem (można też użyć wegety) Następnie wlewamy bulion lub rosół. - 4. Wstawiamy pod przykryciem do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Pieczemy około 1 godzinę. Pod koniec pieczenia zdejmujemy przykrycie aby część płynu odparowała i całość się zarumieniła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze